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10 .Mai
Hüttenkäse mit Wunderlauch und frischen Kräutern auf RosmaringebäckFrühlingssuppe mit Römischen AmpferGekräuterte Putenmedaillons mit Rosmarinkartoffeln und jungem Gemüse auf ThymianbutterRhabarberdessert mit Eis und Sahne
17. Mai 2006
Gartenkräutersuppe mit EierstichFrühlingssalat mit frischer Rauke und Kräutern aus dem GartenRosmarinkartoffeln mit Hähnchen-Saltimbocca und KohlrabigemüseiObstsalat mit Ananassalbei auf Eis
24. Mai
Gartenkräutersuppe mit EierstichBlätterteig mit Schafskäse-Oregano-FüllungPutenschnitzel mit Zitronenmelisseschaum auf ReisRosenblütentorte mit Rosenwasser-Zuckerguss
14. Juni 2006
Tabouleh mit KräuternHummusLammhackbällchen (wahlweise auch Rind) mit Minze und frischgebackenem Naan-BrotRosenblütentorte mit Rosen-Zuckerguss
28. Juni 2006
Arkadische Knoblauch-Thymiansuppe mit frischgebackenem Kräuterbrot
Mangold-Feta-Salat mit Kräuterdressing
Gebackener Kohlrabi mit Hackfleisch-Salbei-Füllung
12. Juli 2006
Sommerblütensalat mit Wilder Rauke, Senfspinat u.a. Blattsalaten
Musoor Daal (Indische Linsensuppe)
Indische Fleischpastete mit Kurkuma und Garam Masala
26. Juni 2006
Kalte Gurkensuppe
Gemüsesalat mit Ysop
Kräuterquarktürmchen im fruchtigen Tomatenbett
9. August 2006
Rosmarinsuppe mit Geflügelleber
Auberginen in Chermula (Kräutermarinade mit Kardamom, Minze, Cayennepfeffer ...)
Hähnchenspieße in Minze mariniert auf Reis
23. August 2006
Fischsuppe mit frischen Kräutern und Gartengemüse
Melonensalat mit Minzdresing
Hähnchenschmortopf mit Rosmarin
6. September 2006
Kräuterminestrone mit Basilikum und Rosmarin
Gemüsemuffins mit Thymian und Oregano
Entenbrust mit Zitronen-Thymian-Creme
20. September 2006
Knoblauch-Champignon-Cremesuppe
Käsesalat mit Pimpinelle
Oregano-Hähnchenbrust auf Schafskäse und getrockneten Tomaten
14. Oktober 2006
Zitronen-Hühnerbrühe mit Kräuterklösschen
Überbackene Petersilien-Knoblauch- Champignons
Kaninchenspieße mit Oreganobutter
18. Oktober 2006
Duftende Salatsuppe
Türkische Schafskäsecreme mit frischem Fladenbrot
Rehmedaillons auf Holundersoße
8. November 2006
Mangold-Ingwer-Suppe
Kürbis-Birnen-Kuchen
Hirschfleischkuchen mit Apfel-Sellerie-Salat
22. November 2006
Hühnercremesuppe mit frischem Estragon
Kaninchenterrine mit frischem Bauernbrot und süßsaurem Gemüse
6. Dezember 2006
Stiltonkäseauppe mit Knusperfladenbrot
Lachs-Mangold-Röllchen mit Frischkäse
Kräuterkartoffelgratin mit Dammwildschinken und Kürbiskernen
20. Dezember 2006
Bunte Gemüse-Kaninchen-Suppe
Rucola-Joghurtbällchen auf Rapunzel mit Schwarzbrot
Zanderfilet in Gemüse-Kartoffelkruste auf Reis
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Stand: 08.09.2019