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18. März 2009 Frühjahrsrübchensuppe mit frischem Meerrettich Kräuter-Käse-Rösti auf Wunderlauchsalat Hähnchen-Minze-Spieße mit Knoblauchkar toffeln
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27. Mai 2009 Frühlingszwiebelsuppe & Thymianschnee Kräuterfarfalle mit gebackenen Zucchini auf Rauke Entenbrust mit Zitronen-Honig-Soße & gebratenem Estragon
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01. April 2009 Wildkräutersuppe mit Brennnessel & Giersch Mozzarellasalat mit gekräuterter Hähnchenbrust Forellen auf Kräutern im Ofen gegart mit Thymiankartoffeln
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17. Juni 2009 Andalusische Gemüsesuppe mit Mecklenburger Kräutern Melonensalat mit Minzdressing Mangold-Polenta-Auflauf zu frisch gebratenem Müritz-Fisch auf Dillsoße
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15. April 2009 Frühlingssauerampfersuppe Lammterrine auf jungen Salatblättchen Kräutermaultasche mit -Putenkräuterlingen & Karottenbutter
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01. Juli 2009 Kalte Joghurtsuppe mit roten Linsen Gemüseterrine mit süßem Senfpürree Seelachs mit Sellerie-Minze-Soße auf Wildreis
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29. April 2009 Feurige Bärlauchsuppe Käsesalat mit Pimpinelle Kaninchenrücken in Weißweingelee zu gebackenen Kräutertomaten
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15. Juli 2009 Spinatcrémesuppe mit Kräuter-Quarkklöschen Tomaten-Auberginen-Terrine auf Sommersalat Basilikum-Hähnchenbrustfilet mit Ziegenkäse und Rosmarinpesto
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13. Mai 2009 Ingwer-Zitronensuppe mit Huhn Scampi-Spargelsala tmit Estragon Rindsroulade mit Rosinen, Pinienkernen und Tomatensauce zu gebackenem Kartoffelschnee
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29. Juli 2009 Tomatensuppe mit Kürbiskernen gefüllte Weinblätter mit Butter-Ouzo-Zitronen-Sauce frische Nudeln mit Pilzfüllung und gebackenem Kräuterlamm
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