18. März 2009
Frühjahrsrübchensuppe mit frischem Meerrettich
Kräuter-Käse-Rösti auf Wunderlauchsalat
Hähnchen-Minze-Spieße mit Knoblauchkar toffeln

27. Mai 2009
Frühlingszwiebelsuppe & Thymianschnee
Kräuterfarfalle mit gebackenen Zucchini auf Rauke
Entenbrust mit Zitronen-Honig-Soße & gebratenem Estragon

01. April 2009
Wildkräutersuppe mit Brennnessel & Giersch
Mozzarellasalat mit gekräuterter Hähnchenbrust
Forellen auf Kräutern im Ofen gegart mit Thymiankartoffeln

17. Juni 2009
Andalusische Gemüsesuppe mit Mecklenburger Kräutern
Melonensalat mit Minzdressing
Mangold-Polenta-Auflauf zu frisch gebratenem Müritz-Fisch auf Dillsoße

15. April 2009
Frühlingssauerampfersuppe
Lammterrine auf jungen Salatblättchen
Kräutermaultasche mit -Putenkräuterlingen & Karottenbutter

01. Juli 2009
Kalte Joghurtsuppe mit roten Linsen
Gemüseterrine mit süßem Senfpürree
Seelachs mit Sellerie-Minze-Soße auf Wildreis

29. April 2009
Feurige Bärlauchsuppe
Käsesalat mit Pimpinelle
Kaninchenrücken in Weißweingelee zu gebackenen Kräutertomaten

15. Juli 2009
Spinatcrémesuppe mit Kräuter-Quarkklöschen
Tomaten-Auberginen-Terrine auf Sommersalat
Basilikum-Hähnchenbrustfilet mit Ziegenkäse und Rosmarinpesto

13. Mai 2009
Ingwer-Zitronensuppe mit Huhn
Scampi-Spargelsala tmit Estragon
Rindsroulade mit Rosinen, Pinienkernen und Tomatensauce zu gebackenem Kartoffelschnee

29. Juli 2009
Tomatensuppe mit Kürbiskernen
gefüllte Weinblätter mit Butter-Ouzo-Zitronen-Sauce
frische Nudeln mit Pilzfüllung und gebackenem Kräuterlamm

Copyright by  

Copyright by  

Haftungsausschluss

Impressum

Kontakt

Impressum

Kontakt

Stand: 10.01.2018