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22.März 2013 Klare Kräuterbrühe mit Minzepfannkuchen Wildkräutertörtchen mit Lammsalami Majoranröllchen mit Lauch zu Selleriepüree
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02. August 2013 Erbsen-Kartoffel-Suppe mit Curry und Kokosmilch Wirsing-Pilz-Küchlein mitSsesam Putenmedaillons mit Vanillekohlrabi&Basilikumnudeln
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19. April 2013 Kräutersuppe mit Brennessel & Giersch Wildkräutersoufflé Lammkotelett mit Knoblauchpüree und Mörchen
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30. August 2013 Cremige Spinatsuppe mit Saibling Mangoldröllchen auf überbackenem Kürbis-Feta Thymian-Hähnchenkeulen mit gekräutertem Feta-Joghurt & Ofenkartoffeln
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03. Mai 2013 Garnelen-Koriander-Süppchen Gebratener Grünspargel auf Frühlingssalat Zwiebelhähnchen mit Kräutercréme und Petersiliennudeln
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20. September 2013 Kürbiseintopf mit Geflügelhäppchen Feuriger Tomatensalat mit Grillmaräne Gefüllte Maränen mit Salbei-Bratkartoffeln
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16. Mai 2013 Mairübchensuppe mit Pfefferkraut Brie in Kräutermarinade zu Thymianhappen Welsfilet in Senfsoße & bunten Kräuterkartoffeln
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11. Oktober 2013 Kichererbsensuppe mit Minze und Petersilie Gebratene Bete auf Chiccoré&Apfel Entenbrustroulade mit Schwarwurzeln & Pastinaken-Kartoffelpüree
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28. Juni 2013 Rosmarinsuppe mit Geflügelleber Fleischtomate mit Rauke-Püree Gemüse-Hackspieße auf geschmorten Zwiebeln mit Buttermilchkartoffeln
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08. November 2013 Ingwer-Zitronensuppe mit Hähnchen Kürbis-Kartoffel-Rösti auf Feldsalat Kräuterhackbraten mit Rosmarinschalotten & Pastinaken-Kartoffelpüree
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12. Juli 2013 Englische Zwiebelsuppe Brombeer-Käse-Salat Geschnetzeltes mit Schmorgurken und Kräutercréme zu Backofenkartoffeln
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22. November 2013 Pastinaken-Blumenkohlsuppe Schinkenbirnen auf Wintersalat Hirsch/Damwildkeule mit gebratenen Kürbisspalten und Quitten
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